排骨:保护神经系统 土豆:和胃 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好所需食材,先将土豆去皮。
2.排骨洗干净沥干水,加点生粉 酱油 盐 蒜蓉先腌上15分钟。
3.将去好皮的土豆切成差不多大小的块状。
4.将切好的土豆倒入腌好的排骨加上黑豆干加点蠔油 油用手抓一抓会更入味点。
5.蒸锅水煮开将装有排骨土豆的盘子放在架子上面大火蒸至20分钟。
6.已经完成了,请品尝吧!
清蒸的排骨是可以不用掉血水的,这样肉会更嫩些喔!
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