清蒸土豆排骨

清蒸土豆排骨
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健康功效

排骨:保护神经系统
土豆:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

黑豆干 适量
蠔油 适量
生粉 适量
适量

清蒸土豆排骨的做法

  • 清蒸土豆排骨的做法图解1

    1.准备好所需食材,先将土豆去皮。

  • 清蒸土豆排骨的做法图解2

    2.排骨洗干净沥干水,加点生粉 酱油 盐 蒜蓉先腌上15分钟。

  • 清蒸土豆排骨的做法图解3

    3.将去好皮的土豆切成差不多大小的块状。

  • 清蒸土豆排骨的做法图解4

    4.将切好的土豆倒入腌好的排骨加上黑豆干加点蠔油 油用手抓一抓会更入味点。

  • 清蒸土豆排骨的做法图解5

    5.蒸锅水煮开将装有排骨土豆的盘子放在架子上面大火蒸至20分钟。

  • 清蒸土豆排骨的做法图解6

    6.已经完成了,请品尝吧!

小贴士

清蒸的排骨是可以不用掉血水的,这样肉会更嫩些喔!

本菜谱由蜗牛的春天上传

清蒸土豆排骨的家常做法

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