茄汁豆腐的做法

• 1.豆腐泡淡盐水控干切块

• 2.每一块均匀沾上干生粉

• 3.平底锅热油煎黄四面

• 4.煎黄成出备用

• 5.煎锅放糖，茄汁，水熬汁

• 6.豆腐回锅翻炒均匀即可出锅

• 7.成品