丝瓜:解毒 白糖:活血化瘀
1.需要用的食材。冻虾仁提前化冻,虾线用牙签挑出来。
2.丝瓜切成滚刀块。
3.油热后放入葱,姜,蒜,红辣椒煸香。
4.把虾仁放入锅中煸炒,倒入料酒再煸炒变色。
5.虾仁变色后把丝瓜,盐,白糖,黑胡椒粉,青红辣椒放入锅中煸炒至熟,起锅前放入鸡精调味。
6.虾仁炒丝瓜成品图。
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