1.鸡翅洗净,正反面切花刀,加入适量料酒,盐,鸡精,姜片,葱段,蒜头腌制十分钟。
2.锅内热油,将腌制好的鸡翅均匀放入锅中,煎至两面金黄。
3.倒入适量可乐,生抽,姜片,葱段,大火转中火焖十五分钟。
4.装盘即可。美味的可乐鸡翅就做好啦!
鸡翅腌制一会更入味,生抽不要放太多,恰好上色即可。
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