
用料:
- 热狗肠 十根
- 面粉
- 干酵母粉 适量
- 白砂糖 适量
做法:
- 1. 干酵母粉用四十度左右的温水化开备用!
- 2. 面粉加入一小勺白糖,
- 3. 把化好的酵母水一点点倒入面粉内,用筷子搅拌成絮状!
- 4. 把搅拌好的面粉成光滑的面团。做到手光面光盆光!
- 5. 发酵至两倍大,倒入面板上揉光滑
- 6. 切成大小合适的面团
- 7. 搓成长条
- 8. 卷到热狗肠上
- 9. 依次卷好,发酵十五分钟以上,冬天时间更长
- 10. 放入蒸锅,中火开锅以后蒸二十分钟,关火再等五分钟掀锅,是不是很可爱!
- 11. 白白胖胖,好吃看得见!