素炒竹叶柴胡尖的做法

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用料：
竹叶柴胡尖 4两
猪油适量
大蒜三瓣
干辣椒三个
盐适量

小贴士：

野生菜要用猪油炒更香
此菜调咪料只用到盐，用最简单的食材做出最本真的味道。

做法：

1. 将柴胡尖择拣漂洗干净
2. 切成寸段备用
3. 大蒜切成蒜泥，干辣椒切小段备用。
4. 锅内放猪油，下入蒜泥和干椒段煸香
5. 放入柴胡尖和适量的盐同炒片刻
6. 出锅装盘