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皮蛋豆腐的做法
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用料:
豆腐
380克
皮蛋
50克
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
香油
适量
葱
适量
红辣椒
适量
小贴士:
刀蘸上凉水在切皮蛋,这样好切点,加香菜,葱花,味道更好吃。
做法:
1.
红辣椒切末
2.
葱切末
3.
香菜切末
4.
皮蛋切小块
5.
豆腐切块摆盘
6.
豆腐上放切好的皮蛋,撒上葱花,红辣椒末,香菜末
7.
豆腐撒上盐,鸡精,生抽,香油拌匀即可。