豆腐:清热泻火
1.红辣椒切末
2.葱切末
3.香菜切末
4.皮蛋切小块
5.豆腐切块摆盘
6.豆腐上放切好的皮蛋,撒上葱花,红辣椒末,香菜末
7.豆腐撒上盐,鸡精,生抽,香油拌匀即可。
刀蘸上凉水在切皮蛋,这样好切点,加香菜,葱花,味道更好吃。
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