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红绿灯
健康功效
土豆:消肿
西红柿:消食积
红绿灯的做法
![红绿灯的做法图解1]()
1.准备材料，土豆去皮，辣椒，西红柿洗净
![红绿灯的做法图解2]()
2.土豆切片，然后放到冷水中浸泡
![红绿灯的做法图解3]()
3.辣椒，西红柿切成块状
![红绿灯的做法图解4]()
4.锅中放入适量油，葱花，大料炸锅，然后倒入生抽呛锅
![红绿灯的做法图解5]()
5.将切好的土豆片从冷水中直接捞出放入锅中炒，炒至7成熟，加入适量盐
![红绿灯的做法图解6]()
6.将辣椒西红柿一起倒入锅中翻炒至断生，加入味精出锅
![红绿灯的做法图解7]()
7.酸辣脆的红绿灯就做好了
小贴士
1、炒土豆片时直接从水中捞出，可避免粘锅，如果粘锅还可加少许水
2、注意土豆片一定不能炒过火，过火就会面不脆了
3、有喜欢汤多的可以提前一些加西红柿
红绿灯的家常做法
（全部）
