鸡蛋羹

鸡蛋羹
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

葱花 适量
适量

鸡蛋羹的做法

  • 鸡蛋羹的做法图解1

    1.两个鸡蛋加入适量盐

  • 鸡蛋羹的做法图解2

    2.鸡蛋打散拌均后加入温水继续拌均 用过滤网过滤一次(鸡蛋和水的比例是1:1.5)

  • 鸡蛋羹的做法图解3

    3.锅里冷水加入蛋羹大火烧开转中小火

  • 鸡蛋羹的做法图解4

    4.烧开水后两分钟开锅盖放气一次 接着继续盖好盖子煮两分钟 如此反复五次即可

  • 鸡蛋羹的做法图解5

    5.加入葱花 花生油 享用吧

  • 鸡蛋羹的做法图解6

    6.成品图

小贴士

蒸的整个过程用中小火就可以了 可以加入个人喜欢的火腿肠 肉末或虾仁也是不错的哟

鸡蛋羹的家常做法

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