鸡蛋:护眼明目
1.两个鸡蛋加入适量盐
2.鸡蛋打散拌均后加入温水继续拌均 用过滤网过滤一次(鸡蛋和水的比例是1:1.5)
3.锅里冷水加入蛋羹大火烧开转中小火
4.烧开水后两分钟开锅盖放气一次 接着继续盖好盖子煮两分钟 如此反复五次即可
5.加入葱花 花生油 享用吧
6.成品图
蒸的整个过程用中小火就可以了 可以加入个人喜欢的火腿肠 肉末或虾仁也是不错的哟
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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