
用料:
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 温水 195克
- 砂糖 19克
做法:
- 1. 准备材料。
- 2. 把酵母用温水化开,加入砂糖搅拌均匀,慢慢的倒入面盆里,在加入适量的温水至光滑面团。如下图。
- 3. 醒至两倍大。
- 4. 看发的…
- 5. 在加一点点面粉揉至面团,分成均匀的小剂子。如下图。
- 6. 在拿一个小剂子。
- 7. 在擀成长舌状,如下图。
- 8. 在卷起来。如下图。
- 9. 再擀成长舌状。
- 10. 再卷起来如图。
- 11. 在把卷的面团立起来,如下图。
- 12. 按扁。如下图。
- 13. 依次做好,如下图。
- 14. 烤箱预热170度5分钟。在把饼放入烤盘上,两面刷上薄薄的一层油,在撒上芝麻用手掌按扁平如下图。
- 15. 放入烤箱180度12分钟。
- 16. 出炉了
- 17. 在来一张。
- 18. 切开吃了一半,很有嚼头,但是牙齿不好的亲们就不要做这款饼了啊!我是最爱吃一下吃了3……
- 19. 看看发的特别好,感觉像是吃面包…
- 20. 再来一张图。