咸蛋黄焗南瓜的做法

• 1.准备一块南瓜，把瓤去掉

• 2.把南瓜去皮，切成长条状

• 3.把咸蛋黄用汤匙压碎

• 4.锅里放油用小火慢慢把南瓜两面煎黄，直到南瓜熟了就可以了

• 5.把煎好的南瓜先装起来

• 6.锅置火上放入少许的油，放入蛋黄和白糖，用小火慢慢把蛋黄炒出泡为止

• 7.接着倒入南瓜，稍微抄一下加入葱花就可以了