夏日爽口菜

夏日爽口菜
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作者:丽思大叔1

健康功效

紫甘蓝:低蛋白质
白糖:低蛋白质

食材用料

密封碗 1个
适量
生抽 适量
鸡精 适量
麻辣粉 适量

夏日爽口菜的做法

  • 夏日爽口菜的做法图解1

    1.清洗,去梗

  • 夏日爽口菜的做法图解2

    2.切一切,切碎碎的块

  • 夏日爽口菜的做法图解3

    3.放在大碗里,用适量食盐和少量白糖腌制。5-10分钟即可。

  • 夏日爽口菜的做法图解4

    4.腌制过程,用一个碗反过来压着

  • 夏日爽口菜的做法图解5

    5.腌制好了,放入除香油,鸡精,生抽以外的调味料!!!就是一点点盐,醋,麻辣粉!!!然后混合好,放入密封容器,放在冰箱里保鲜。

  • 夏日爽口菜的做法图解6

    6.吃的时候用干净筷子拿一点出来,放入鸡精,生抽,香油,一拌。OK啦~

小贴士

紫甘蓝腌制的时间要自己把握,要完全去掉她的味道,可以多尝几次。

本菜谱由丽思大叔1上传

夏日爽口菜的家常做法

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