葱油西兰花的做法

• 1.准备好食材

• 2.香葱去皮去根洗净

• 3.西兰花切成小朵，凉水冲洗后加少许盐浸泡十分钟。

• 4.锅中加水烧开，倒入西兰花焯二分钟。

• 5.焯好后用冷水冲凉

• 6.挤出水份放入盆中，根据自己的口味加适量的盐和鸡精拌均匀。

• 7.葱切花

• 8.锅中加油烧热，把葱花放进去，炒至表面金黄色。

• 9.葱油淋在拌好的西兰花上，用筷子搅拌均匀即可

• 10.装入盘中