冰糖:和胃
1.桃子清洗干净
2.用刮皮器去掉桃子外皮
3.顺着桃核将桃肉割下,呈月牙状,也可以随意切成自己喜欢的形状。切的时候一定注意安全,桃子很滑吆!
4.加入适量冰糖,我家正好没有冰糖了,所以加的砂糖,效果差不多!
5.加入适量水,差不多和桃子持平,如果喜欢喝汤汁可以多加些水!
6.最好用不锈钢器皿煮,不容易有金属味道!
7.开锅以后撇去浮沫
8.再煮五到十分钟就好了,开锅后用小火,随时查看,以防溢锅!
9.做好的罐头凉透后装入干净消毒的器皿,冰镇后味道更佳!也可以用防冻的塑料器皿放入冷冻保存,随吃随取,比卖的雪糕什么的好千倍!
桃子熟后很软很滑,老人和幼儿食用时要注意安全!