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香蕉巧克力奶松饼的做法

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  • 用料:

  • 香蕉  一根
  • 巧克力奶  60克
  • 面粉  70克
  • 鸡蛋  1个

小贴士:

1,用普通的鲜牛奶可以,我是家里正好有巧克力奶想换换口味。
2,不用放糖,巧克力奶本来就很甜。

做法:

  • 1. 巧克力奶用量杯到60毫升。
  • 2. 将香蕉扒皮切断。
  • 3. 将香蕉和巧克力奶放入榨汁机里,榨汁,然后倒入盆里筛入面粉,搅拌均匀。
  • 4. 让鸡蛋打入空碗里,然后用电动打蛋器高速搅打
  • 5. 将鸡蛋打发至蓬松状态,纹路不容易消失状态。
  • 6. 打发好的鸡蛋倒入面糊里搅拌成巧克力奶香蕉面糊。
  • 7. 平底锅放炉上加热然后用中小火煎松饼,看到有气泡就可以翻面煎另一面。
  • 8. 依次煎好出炉,没有放盐糖,还是比较软糯香甜。