用料：
- 粳米粉 200克
- 糯米粉 200克
- 糖 适量
- 水 适量
- 红豆沙 适量
- 糖桂花 适量
小贴士：
加水时不要加太多，要一边搓一边加。铺粉时要轻，不要按压。
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 取一个大盘子把粳米粉、糯米粉、糖拌匀水逐步加入米粉中，用手揉搓均匀（注意水不要加太多）直到用手抓一把米粉用力可捏成团，用手指一按又可以散粉状就可以了。
- 3. 盖上盖子，静止半小时。
- 4. 筛粉，筛子眼要稍大点，不然筛不过去。
- 5. 这是筛好的米粉。
- 6. 准备一个底部有空隙的圆拄形容器，垫上沙布或油纸，把筛好的米粉轻轻的铺一层在容器里，中间放一层豆沙，再铺一层米粉。不要铺的太厚。
- 7. 最后在上面橵一些糖桂花。大火烧开蒸40分钟即可。
- 8. 软糯香甜的桂花松糕做好了，你也试试吧。