红豆馅桂花松糕

红豆馅桂花松糕
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作者:小萍0524

食材用料

粳米粉 200克
适量
糖桂花 适量

红豆馅桂花松糕的做法

  • 红豆馅桂花松糕的做法图解1

    1.准备好食材

  • 红豆馅桂花松糕的做法图解2

    2.取一个大盘子把粳米粉、糯米粉、糖拌匀水逐步加入米粉中,用手揉搓均匀(注意水不要加太多)直到用手抓一把米粉用力可捏成团,用手指一按又可以散粉状就可以了。

  • 红豆馅桂花松糕的做法图解3

    3.盖上盖子,静止半小时。

  • 红豆馅桂花松糕的做法图解4

    4.筛粉,筛子眼要稍大点,不然筛不过去。

  • 红豆馅桂花松糕的做法图解5

    5.这是筛好的米粉。

  • 红豆馅桂花松糕的做法图解6

    6.准备一个底部有空隙的圆拄形容器,垫上沙布或油纸,把筛好的米粉轻轻的铺一层在容器里,中间放一层豆沙,再铺一层米粉。不要铺的太厚。

  • 红豆馅桂花松糕的做法图解7

    7.最后在上面橵一些糖桂花。大火烧开蒸40分钟即可。

  • 红豆馅桂花松糕的做法图解8

    8.软糯香甜的桂花松糕做好了,你也试试吧。

小贴士

加水时不要加太多,要一边搓一边加。铺粉时要轻,不要按压。

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红豆馅桂花松糕的家常做法

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