杨桃:生津 胡萝卜:健脾
1.去除鱼内脏并清洗干净 在鱼身上各划两刀
2.葱切段 胡萝卜切片 杨桃切块
3.准备好蒜蓉 姜末 干红辣椒
4.热锅下油加入姜丝爆香 加入仓鱼煎至两面金黄
5.煎好鱼后把鱼往旁边放 加入姜末蒜蓉干辣椒胡萝卜炒出香味
6.炒香蒜蓉姜末后加入杨桃 生抽 老抽 白糖 白醋再加一碗水小火焖
7.焖至快收汁时加入葱段 盐 鸡精调味即可
8.成品图
9.美美哒
焖鱼过程用小火 清洗干净鱼并控水后抹上一些盐 入味好吃 鱼要煎好一面再翻面
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