乌骨鸡:补肝肾
1.准备食材,如图
2.食材
3.底部放鸡肉
4.如图摆放,葱可以省略,盐分散撒开
5.用辅助锅装水,毛巾做围脖,汽锅放在上面。注意,辅助锅里面的水与汽锅不能接触,中间留出一定空隙。且注意用小火煮,且不时要加水哦,注意不要煮干了
6.炖煮2-3个小时,即可
辅助锅与汽锅之间要用毛巾做围脖,防止漏气。辅助锅的水不能与汽锅接触
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