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  • 用料:

  • 黄油  60克
  • 低筋面粉  200克
  • 鸡蛋  1个
  • 奶粉  20克
  • 蓝莓果干  35克
  • 糖粉  50克
  • 椰蓉粉  适量

小贴士:

加半个蛋液就可以,从头到尾不加一滴水烤5分钟反面在烤5分钟(按自家的烤箱)

做法:

  • 1. 黄油加糖搅拌均匀
  • 2. 加半个鸡蛋液搅拌
  • 3. 果干切碎
  • 4. 加入果干
  • 5. 加适量的面粉
  • 6. 揉好定型
  • 7. 捏适量大小的球
  • 8. 撒椰蓉粉
  • 9. 装盘
  • 10. 烤箱烤10分钟