千张:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.千张胡萝卜都切丝,香菜葱切末,蒜坨切末。熟花生米拍碎。
2.锅里烧开水,下千张煮熟,捞出备用。
3.锅里烧开火,胡萝卜丝飞水,捞出备用。
4.调汁,取一小碗,加辣椒油,生抽,加香麻油,适量香醋,适量盐,调成酱味汁。
5.把千张,胡萝卜丝,碎花生米,香菜,葱,蒜末,全放一起,在淋上刚才调做的酱味汁,拌匀即可。
6.成品图。
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