茭白:利水
1.茭白洗干净去皮,斜刀切块儿
2.烧热油锅
3.关火倒入茭白
4.再开火翻炒1分钟左右
5.加入酱油
6.再炒1分钟左右
7.加入这么多盐分
8.放入一小碗水快煮2分钟左右出锅
9.加上饭饭就能吃了
热好油锅即可关火,以防菜倒入锅中焦糊,然后就可以大火猛炒了
从此,烧烤不坐路边摊
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