麻辣凉面

麻辣凉面
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作者:依人EE

健康功效

黄瓜:低蛋白质
绿豆芽:低蛋白质
红萝卜:低蛋白质

麻辣凉面的做法

  • 麻辣凉面的做法图解1

    1.准备材料如下,红萝卜黄瓜切丝,红萝卜和绿豆芽另起锅烧水烫一下!

  • 麻辣凉面的做法图解2

    2.锅里烧水,水开后下面条。

  • 麻辣凉面的做法图解3

    3.大概煮5.6分钟,就捞起来放冷水里过一下。

  • 麻辣凉面的做法图解4

    4.芝麻油拌均。

  • 麻辣凉面的做法图解5

    5.调汁。姜蒜水里放盐,鸡精,白糖,生抽,醋,花椒粉,花椒面,芝麻油,红油辣子。

  • 麻辣凉面的做法图解6

    6.面装盘,菜铺上,调好的汁浇下去就OK了!美味的凉面上桌啦!

小贴士

做凉面我觉得碱面条口感好一些,不能煮太软…

本菜谱由依人EE上传

麻辣凉面的家常做法

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