刺猬红枣包的做法

• 1.将酵母放到适量温水里。

• 2.搅拌至酵母溶解。

• 3.酵母溶解水中加入面粉。

• 4.揉成光滑面团，盆边放点油。

• 5.揉好的面团醒发半小时。

• 6.醒发好的面团。

• 7.枣洗干净，用水泡一会儿，控干水分。

• 8.黑米洗干净，控干水分。

• 9.包包子一样把枣包好，用剪刀剪成刺猬，黑米做眼睛装饰。

• 10.包好的刺猬包子。

• 11.凉水下锅小火蒸5分钟，改成大火再蒸15分钟。