煎辣椒的做法

• 1.辣椒洗干净

• 2.大蒜切碎

• 3.辣椒切小片

• 4.锅里热油，爆香蒜末

• 5.放入辣椒翻炒，用锅铲拍拍辣椒，加入一点点水翻炒
  再放入一点白糖，翻炒均匀

• 6.放入适量盐、鸡精调味

• 7.翻炒均匀

• 8.出锅