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传统老冰棍的做法
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用料:
糯米粉
10克
纯牛奶
100毫升
水
500亳升
盐
少许
白糖
3汤勺
小贴士:
冰棍在冷冻过后,甜度会减弱,白糖不能加太少了哦。加少许盐做出来的老冰棍不会咸、但更好吃。
做法:
1.
冰棍模具洗净、控干。
2.
纯牛奶、白糖、糯米粉、水。
3.
糯米粉加少许冷水调均匀。
4.
锅里水烧沸腾。
5.
倒入纯牛奶、白糖,用勺子搅拌均匀,烧沸腾。
6.
慢慢倒入糯米粉调的水、一边用勺子搅拌。
7.
再次烧沸腾后、加入盐搅拌、关火。
8.
端出冷却。
9.
倒入冰棍模具内。
10.
放入冰箱冷冻一夜。
11.
冻硬后、在水龙头冲一下水,就可以顺利取出冰棍食用了。