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  • 用料:

  • 西红柿  1个
  • 面条  200克
  • 鸡蛋  1个或2个
  •  适量
  •  适量

小贴士:

西红柿一定要在油里炒过后,才会释放它的营养

做法:

  • 1. 先准备原料。
  • 2. 下面条,盖上锅盖,等水涌上了,掀开盖搅拌下,在盖上盖,反复两次。再把面条倒碗里备用。
  • 3. 接下来先放油。
  • 4. 等油热后,马上倒入搅拌好的鸡蛋
  • 5. 鸡蛋一凝固成形,马上把它倒入碗里,也一样备用 。
  • 6. 接下来把切好的西红柿倒入锅里,(记住一定要先等油热后倒入)。
  • 7. 看,西红柿炒成这样就差不多了。
  • 8. 再加水,想味道重点的可以少加点水。
  • 9. 然后把刚刚煮过的面条加进去入味,大概2分钟,直接出锅。
  • 10. 再放入鸡蛋,一碗美味就诞生了。