菱角粥的做法

• 1.用盐将菱角肉外层搓掉洗净备用，将猪肉剁碎，葱叶洗净。

• 2.把大米洗净加水，倒入菱角一起煮。

• 3.在煮粥同时把葱叶切碎。

• 4.把肉沫用开水烫一下，这样去除血水，避免生肉放锅里变成一坨。

• 5.米粒煮至开花就依次下肉碎.胡椒粉.油等辅料

• 6.再煮1至2分钟就可以关火了。

• 7.满是菱角香味的粥就完成了。