黄瓜:低蛋白质 胡萝卜:清热解毒 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.辣椒 青椒 胡萝卜切丝。
2.黄瓜切丝。
3.拉皮切丝。
4.黄瓜加醋 蒜泥 麻汁 盐拌匀,备用。
5.热锅凉油加入肉丝煸炒,加适量酱油上色。
6.加入青椒 胡萝卜丝,和肉丝一起煸炒,加入少量盐 ,至出香味。
7.切好的拉皮放入翻炒,加入醋,再加入拌好的黄瓜丝,搅拌匀,再加入适量盐味精调好味。
8.拌匀调味后出锅盛盘。
9.香味扑鼻了,开吃吧!
10.好吃看得见!!
喜欢重口味的蒜可以多加,醋也可以适当多加点。拉皮好多种,这是其中薄的拉皮的做法。
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