玉米:祛湿 黄瓜:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.材料、玉米、黄瓜、火腿肠、姜、蒜
2.清洗干净、黄瓜、火腿肠(去包装)切丁、姜去皮切粒、蒜去衣切粒
3.玉米一粒粒剥削下来
4.玉米焯水
5.捞起沥干水份
6.热锅放油、放姜蒜爆香、放黄瓜炒至断生
7.放玉米、胡萝卜、翻炒片刻
8.放盐、翻炒几下、即可出锅
9.成品
黄瓜炒断生即可、这样才会爽口。材料按个人喜欢用胡萝卜、豌豆等。
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