菠菜:养肝 鸡蛋:润燥 芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.菠菜洗净切成大段,锅中加入少许油加入适量葱姜末炒香加入适量水
2.加入适量浸泡攥干的小海米烧开
3.下入菠菜烧开,鸡蛋搅拌均匀慢慢倒入锅中,
4.烧开后关火,加入少许盐,芝麻油即可
小海米浸泡一下避免过咸,加入菠菜后烧开即可倒入蛋液,开后马上关火。
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