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红烧黄鱼
健康功效
黄鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:健脾
红烧黄鱼的做法
![红烧黄鱼的做法图解1]()
1.准备好解冻好的黄鱼
![红烧黄鱼的做法图解2]()
2.在鱼背划几刀～待炸时容易炸透
![红烧黄鱼的做法图解3]()
3.划刀后的黄鱼用干淀粉裹均匀
![红烧黄鱼的做法图解4]()
4.备好青椒丝～胡萝卜丝～姜丝～蒜片
![红烧黄鱼的做法图解5]()
5.锅里放油烧制油温到8成热把腌制好的黄鱼下锅
![红烧黄鱼的做法图解6]()
6.炸制两面金黄
![红烧黄鱼的做法图解7]()
7.炸制好的黄鱼装盘
![红烧黄鱼的做法图解8]()
8.另起锅放少许油把备好姜蒜～青椒丝～胡萝卜丝煸炒后加水用淀粉勾芡出锅
![红烧黄鱼的做法图解9]()
9.成品
小贴士
炸的时候油温要烧制80度～油温底会不成形
红烧黄鱼的家常做法
（全部）
