红烧黄鱼

红烧黄鱼
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健康功效

黄鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
青椒:养肝
胡萝卜:健脾

红烧黄鱼的做法

  • 红烧黄鱼的做法图解1

    1.准备好解冻好的黄鱼

  • 红烧黄鱼的做法图解2

    2.在鱼背划几刀~待炸时容易炸透

  • 红烧黄鱼的做法图解3

    3.划刀后的黄鱼用干淀粉裹均匀

  • 红烧黄鱼的做法图解4

    4.备好青椒丝~胡萝卜丝~姜丝~蒜片

  • 红烧黄鱼的做法图解5

    5.锅里放油烧制油温到8成热把腌制好的黄鱼下锅

  • 红烧黄鱼的做法图解6

    6.炸制两面金黄

  • 红烧黄鱼的做法图解7

    7.炸制好的黄鱼装盘

  • 红烧黄鱼的做法图解8

    8.另起锅放少许油把备好姜蒜~青椒丝~胡萝卜丝煸炒后加水用淀粉勾芡出锅

  • 红烧黄鱼的做法图解9

    9.成品

小贴士

炸的时候油温要烧制80度~油温底会不成形

红烧黄鱼的家常做法

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