南瓜小方

南瓜小方
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作者:戚小七

健康功效

南瓜:解毒

食材用料

玉米面 一把
发酵粉 适量

南瓜小方的做法

  • 南瓜小方的做法图解1

    1.南瓜洗干净,蒸锅上蒸7分钟

  • 南瓜小方的做法图解2

    2.用勺子压成泥

  • 南瓜小方的做法图解3

    3.加入一把玉米面粉

  • 南瓜小方的做法图解4

    4.搅拌均匀

  • 南瓜小方的做法图解5

    5.加入一小碗面粉,加入适量酵母,白糖!酵母,白糖比例1:1

  • 南瓜小方的做法图解6

    6.揉成光滑面团,盖上保鲜膜,温暖处发酵一小时

  • 南瓜小方的做法图解7

    7.一小时后揉面,继续发酵一小时

  • 南瓜小方的做法图解8

    8.用手戳一下,无法恢复,已经彻底醒发

  • 南瓜小方的做法图解9

    9.案板撒入面粉,揉成长条

  • 南瓜小方的做法图解10

    10.用切小块,放入蒸笼

  • 南瓜小方的做法图解11

    11.冷水上锅,水开后大火蒸5325分钟即可

  • 南瓜小方的做法图解12

    12.漂亮吗!咬一口吧!无添加的美味!

小贴士

面要彻底醒发!蒸南瓜水分很足,所以不需要在添加水了,要不然会蒸多的!

本菜谱由戚小七上传

南瓜小方的家常做法

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