土豆:解毒 番茄酱:活血化瘀
1.土豆削皮洗干净
2.切成条状
3.放入水里浸泡20分钟
4.入锅蒸至七分熟捞出沥水,晾干
5.放入冰箱冷藏三个小时
6.锅里热油
7.小火炸至熟透,爱吃焦脆的可以炸久一点
8.配上番茄酱,开吃吧
放入冰箱冷藏口感会更脆,外酥里嫩。因为怕上火,所以没炸太久,爱吃脆的就炸久一点。
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