红椒炒秋葵

红椒炒秋葵
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作者:欣绿

食材用料

秋葵 10个
大红椒 1个
适量
生抽 一汤匙

红椒炒秋葵的做法

  • 红椒炒秋葵的做法图解1

    1.将秋葵去蒂,洗干净。

  • 红椒炒秋葵的做法图解2

    2.将秋葵斜切成一厘米左右厚的圈,将辣椒也斜切成圈,大蒜切末备用。

  • 红椒炒秋葵的做法图解3

    3.锅里烧开水,秋葵在锅里炤一下。

  • 红椒炒秋葵的做法图解4

    4.炤好的秋葵捞出来备用。

  • 红椒炒秋葵的做法图解5

    5.开大火,锅烧热,放入油,油热后放入大蒜末炝锅炒出大蒜的香味。

  • 红椒炒秋葵的做法图解6

    6.放入秋葵和红椒进行翻炒,然后再放入盐和生抽。

  • 红椒炒秋葵的做法图解7

    7.盐和生抽翻炒匀后就可以出锅了。

  • 红椒炒秋葵的做法图解8

    8.装盘即可。

小贴士

秋葵过水是为了让秋葵的颜色变得更翠绿,在炒的过程中不容易变颜色

本菜谱由欣绿上传

红椒炒秋葵的家常做法

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