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焖鸭
健康功效
鸭肉:健脾
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
焖鸭的做法
![焖鸭的做法图解1]()
1.蒜苗切段，姜、蒜头切片，鸭肉切块洗干净放酱油和料酒腌制一分钟
![焖鸭的做法图解2]()
2.锅里放油，姜片，蒜头片煸香
![焖鸭的做法图解3]()
3.放蒜苗段翻炒
![焖鸭的做法图解4]()
4.放鸭肉一起翻炒
![焖鸭的做法图解5]()
5.放蒜苗叶
![焖鸭的做法图解6]()
6.放少许酱油和水焖20分钟左右，用淀粉勾芡，至收汁即可
![焖鸭的做法图解7]()
7.完成
焖鸭的家常做法
（全部）
鸭肉:健脾
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.蒜苗切段，姜、蒜头切片，鸭肉切块洗干净放酱油和料酒腌制一分钟
2.锅里放油，姜片，蒜头片煸香
3.放蒜苗段翻炒
4.放鸭肉一起翻炒
5.放蒜苗叶
6.放少许酱油和水焖20分钟左右，用淀粉勾芡，至收汁即可
7.完成
