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四季豆烩土豆的做法

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  • 用料:

  • 四季豆  200g
  • 土豆  1个
  • 辣椒  100g
  • 西红柿  100g
  • 大蒜瓣  2瓣

小贴士:

一定要保留煮菜的汤汁,那样烩出来的菜才浓稠。

做法:

  • 1. 准备好四季豆和土豆
  • 2. 四季豆和土豆摘洗干净清水下锅煮熟备用,连汤一起保留。
  • 3. 青椒,西红柿,蒜瓣切碎备用。
  • 4. 锅中倒油烧热后倒入青椒,西红柿和蒜瓣炒出西红柿酱。
  • 5. 倒入煮好的四季豆和土豆翻炒均匀。
  • 6. 待汤汁煮至浓稠加入葱段出锅。
  • 7. 成品图