白果银耳红枣羹的做法

• 1.银耳用温水泡发数小时。

• 2.白果去外壳，用沸水浸泡10分钟后去皮。

• 3.将泡发好的银耳除去硬蒂，撕成小片。

• 4.将银耳、白果仁放入锅中，加适量的清水大火煮沸后改小火煮30分钟。

• 5.加入冰糖。

• 6.加入洗净的红枣继续煮10分钟即可关火。