韭菜鸡蛋的做法

做法：

• 1. 韭菜去掉黄叶洗净，切段
• 2. 鸡蛋打在碗里，搅拌
• 3. 锅里倒入油，烧热
• 4. 倒入搅好的鸡蛋，煎熟打散，盛出备用
• 5. 再倒少许油烧热，倒入韭菜大火快速炒，放入盐、胡椒粉、鸡粉。
• 6. 再放入煎好的鸡蛋，加生抽、大火翻炒均匀。
• 7. 炒匀马上出锅。