香酥鸡排的做法

• 1.把鸡肉切成厚度一厘米左右的厚片

• 2.切好以后放在容器里，再放上所有配料，喜欢吃辣椒的可以放点辣椒面，在放点水搅拌一下

• 3.拿个叉子扎几下，腌制半个小时方便入味

• 4.面粉里放泡打粉和一点点盐，一点水拌一下

• 5.锅里放油烧热

• 6.肉排放面粉里粘均匀拿出

• 7.放锅里炸熟就可以了

• 8.吃的时候可以撒上孜然或者番茄酱都可以