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鸭汤
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸭汤的做法
![鸭汤的做法图解1]()
1.鸭买回来泡一下血水
![鸭汤的做法图解2]()
2.锅中放入适量水烧开放入鸭子放一点料酒掉下水，然后捞出
![鸭汤的做法图解3]()
3.准备一些香菜，姜，枸杞，花椒
![鸭汤的做法图解4]()
4.锅中放入适量干净的水放入鸭子姜片和花椒炖
![鸭汤的做法图解5]()
5.炖鸭子时会出现油可以用锅铲弄掉
![鸭汤的做法图解6]()
6.炖个两小时左右放入枸杞和盐
![鸭汤的做法图解7]()
7.出锅前撒点香菜
![鸭汤的做法图解8]()
8.盛入碗中就可以享用啦
小贴士
鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，一般来说鸭年龄在一年以上都称老鸭
鸭汤的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鸭买回来泡一下血水
2.锅中放入适量水烧开放入鸭子放一点料酒掉下水，然后捞出
3.准备一些香菜，姜，枸杞，花椒
4.锅中放入适量干净的水放入鸭子姜片和花椒炖
5.炖鸭子时会出现油可以用锅铲弄掉
6.炖个两小时左右放入枸杞和盐
7.出锅前撒点香菜
8.盛入碗中就可以享用啦
鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，一般来说鸭年龄在一年以上都称老鸭
