鸭汤

鸭汤
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

鸭汤的做法

  • 鸭汤的做法图解1

    1.鸭买回来泡一下血水

  • 鸭汤的做法图解2

    2.锅中放入适量水烧开放入鸭子放一点料酒掉下水,然后捞出

  • 鸭汤的做法图解3

    3.准备一些香菜,姜,枸杞,花椒

  • 鸭汤的做法图解4

    4.锅中放入适量干净的水放入鸭子姜片和花椒炖

  • 鸭汤的做法图解5

    5.炖鸭子时会出现油可以用锅铲弄掉

  • 鸭汤的做法图解6

    6.炖个两小时左右放入枸杞和盐

  • 鸭汤的做法图解7

    7.出锅前撒点香菜

  • 鸭汤的做法图解8

    8.盛入碗中就可以享用啦

小贴士

鸭汤当然得选老鸭子,这样比较容易去掉鸭腥味儿,一般来说鸭年龄在一年以上都称老鸭

鸭汤的家常做法

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