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凉拌圆白菜
健康功效
花椒:温中
凉拌圆白菜的做法
![凉拌圆白菜的做法图解1]()
1.把圆白菜洗净掰成块
![凉拌圆白菜的做法图解2]()
2.圆白菜焯水，段生即可
![凉拌圆白菜的做法图解3]()
3.过凉水，多冲一会儿，这样菜能更脆
![凉拌圆白菜的做法图解4]()
4.圆白菜焯水好了以后放在凉水里，放点盐，泡一会
![凉拌圆白菜的做法图解5]()
5.准备好各种调料
![凉拌圆白菜的做法图解6]()
6.把调料码放在沥干水圆白菜上
![凉拌圆白菜的做法图解7]()
7.起锅烧油，浇在菜上，放盐，鸡精调味即可
小贴士
调料只要用热油浇一下就可以了，不用到锅里炸，以免糊锅，圆白菜潮水后攥干水分，口感会更好一点
凉拌圆白菜的家常做法
（全部）
花椒:温中
1.把圆白菜洗净掰成块
2.圆白菜焯水，段生即可
3.过凉水，多冲一会儿，这样菜能更脆
4.圆白菜焯水好了以后放在凉水里，放点盐，泡一会
5.准备好各种调料
6.把调料码放在沥干水圆白菜上
7.起锅烧油，浇在菜上，放盐，鸡精调味即可
调料只要用热油浇一下就可以了，不用到锅里炸，以免糊锅，圆白菜潮水后攥干水分，口感会更好一点
