土豆:解毒 西红柿:活血化瘀
1.拌菜备料。
2.加3.4克盐活面,活好后放入盆中,行20分钟左右。
3.20多分钟后取出,擀薄,正反都抹油。
4.切条放盘里,上面盖塑料。
5.水里少放点盐,煮后面条有筋道,
6.装盘。
7.拌上自己喜欢吃的菜菜,土豆丝是最好的伙伴。
活面要加点盐,不容易断。面活的少软一点。面一定要行一回。
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