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青椒粉皮炒鸡腿肉
健康功效
鸡腿:保护神经系统
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
青椒粉皮炒鸡腿肉的做法
![青椒粉皮炒鸡腿肉的做法图解1]()
1.鸡腿肉洗净备用
![青椒粉皮炒鸡腿肉的做法图解2]()
2.青椒去籽切滚刀块
![青椒粉皮炒鸡腿肉的做法图解3]()
3.热锅凉油爆香葱，辣椒，麻椒，倒入鸡腿肉加盐生抽中火翻炒，放入粉皮
![青椒粉皮炒鸡腿肉的做法图解4]()
4.加水适量
![青椒粉皮炒鸡腿肉的做法图解5]()
5.盖上盖子三分钟打开翻炒一下，保证受热均匀，煮至粉皮软糯
![青椒粉皮炒鸡腿肉的做法图解6]()
6.倒入青椒大火翻炒收汁，加盐，味精，胡椒粉调味即可出锅
小贴士
粉皮提前泡软比较省事，青椒不可下太早容易炒软，生姜也少不了
青椒粉皮炒鸡腿肉的家常做法
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