鸡腿:保护神经系统 青椒:温中散寒 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.鸡腿肉洗净备用
2.青椒去籽切滚刀块
3.热锅凉油爆香葱,辣椒,麻椒,倒入鸡腿肉加盐生抽中火翻炒,放入粉皮
4.加水适量
5.盖上盖子三分钟打开翻炒一下,保证受热均匀,煮至粉皮软糯
6.倒入青椒大火翻炒收汁,加盐,味精,胡椒粉调味即可出锅
粉皮提前泡软比较省事,青椒不可下太早容易炒软,生姜也少不了
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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