打印
黄桃全蛋蛋挞的做法
www.xiangha.com/caipu/84931586.html
用料:
鸡蛋
4个
奶油
250毫升
牛奶
350毫升
低筋粉
40克
白糖
80克
水
适量
小贴士:
全蛋蛋挞的话不会浪费蛋白,每家烤箱不一样,温度大家自己调节,时间也要看牢。
做法:
1.
鸡蛋先打散
2.
奶油牛奶和白糖混合,锅里放入适量的水,把碗放进去,隔水加热白糖融化就好
3.
蛋挞皮买来的,先拿出来解冻,再放入黄桃
4.
蛋挞水放凉后就可以加入低筋面粉,再把鸡蛋倒入搅拌均匀,然后用筛网筛两边,这样做好口感细腻点。烤箱200度预热一下,再放入蛋挞,上下火20分钟左右就熟了。
5.
如果送人的话可以买几个盒子包装一下
6.
可以了,趁热吃口感最好了……