炒濑粉的做法

• 1.小白菜洗干净，放入水里浸泡20分钟，去除农药残留

• 2.准备一个鸡蛋

• 3.将粉条过水捞出

• 4.大蒜、辣椒切碎

• 5.锅里热油爆香蒜末（用猪油更香）

• 6.放入小白菜快速翻炒

• 7.加入适量盐、鸡精调味，铲出待用

• 8.锅里倒油，鸡蛋煎至成型

• 9.放入濑粉翻炒，加入干辣椒

• 10.倒一勺生抽

• 11.放入小白菜翻炒，加适量盐、鸡精调味

• 12.开吃吧