玉米面曲奇饼干

玉米面曲奇饼干
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作者:格格奶奶

食材用料

细玉米面 115克
低筋面粉 230克
糖粉 115克
全蛋 1个
蛋黄 2个
2克
柠檬汁 几滴
八齿裱花嘴 1个

玉米面曲奇饼干的做法

  • 玉米面曲奇饼干的做法图解1

    1.准备好需要的材料

  • 玉米面曲奇饼干的做法图解2

    2.将细玉米面倒入低筋面粉里

  • 玉米面曲奇饼干的做法图解3

    3.再将盐加入进去

  • 玉米面曲奇饼干的做法图解4

    4.把三种粉充分搅拌匀备用

  • 玉米面曲奇饼干的做法图解5

    5.软化的黄油打发色变浅,将糖粉加入。

  • 玉米面曲奇饼干的做法图解6

    6.用打蛋器搅拌匀,以免打发时到处飞溅。

  • 玉米面曲奇饼干的做法图解7

    7.开动打蛋器打发出纹路,加入一个蛋黄打匀。

  • 玉米面曲奇饼干的做法图解8

    8.依次类推,将三个蛋都加入并搅打匀。

  • 玉米面曲奇饼干的做法图解9

    9.加入几滴柠檬汁轻轻打匀

  • 玉米面曲奇饼干的做法图解10

    10.把拌好的面粉分次加入打好的鸡蛋黄油糊里,并用刮刀切拌匀。

  • 玉米面曲奇饼干的做法图解11

    11.拌好的面糊,装入裱花袋里。

  • 玉米面曲奇饼干的做法图解12

    12.挤入烤盘里,花样自己定。

  • 玉米面曲奇饼干的做法图解13

    13.送入冰箱冷藏20分钟

  • 玉米面曲奇饼干的做法图解14

    14.烤箱预热170℃,中层烤20~25分钟。

  • 玉米面曲奇饼干的做法图解15

    15.饼干微黄,烤箱温度和时间自己定,每家的烤箱不一样。

  • 玉米面曲奇饼干的做法图解16

    16.烤好了,开动吧!

本菜谱由格格奶奶上传

玉米面曲奇饼干的家常做法

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