猪肉丁韭菜大包的做法

• 1.面粉发酵粉水合成面团发酵成发面

• 2.猪肉切成丁，锅里放油，加甜酱炒熟

• 3.韭菜切碎

• 4.粉条提前温水泡好剁碎

• 5.先将粉条拌进肉里

• 6.然后把韭菜碎放进去，加入盐五香面和芝麻香油调制均匀

• 7.面团拿出来揉发整理成长条

• 8.切成大小均等的面团

• 9.擀成包子皮，中间稍厚边缘较薄

• 10.将适量的馅放入包起来

• 11.简易的包起来

• 12.都做好。醒发十分钟左右

• 13.冷水上锅，开大火烧开，转中火十三分钟就好了。关火闷三分钟开盖。

• 14.香喷喷的猪肉丁韭菜大包

• 15.好多白白胖胖的大包哈