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油炸带鱼段
健康功效
带鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
鸡蛋:润燥
油炸带鱼段的做法
![油炸带鱼段的做法图解1]()
1.带鱼段收拾干净
![油炸带鱼段的做法图解2]()
2.葱姜蒜切好备用
![油炸带鱼段的做法图解3]()
3.把带鱼装入盆中，打人鸡蛋，放入适量盐，糖，五香粉，白胡椒粉，葱姜蒜，醋，生抽
![油炸带鱼段的做法图解4]()
4.搅拌均匀盖盖腌制20分钟
![油炸带鱼段的做法图解5]()
5.炒锅热油
![油炸带鱼段的做法图解6]()
6.把腌制好的带鱼段捡出
![油炸带鱼段的做法图解7]()
7.油热放入带鱼段炸制
![油炸带鱼段的做法图解8]()
8.炸好后捡出再复炸一遍即可
![油炸带鱼段的做法图解9]()
9.盛盘上桌
小贴士
炸制带鱼时要注意火候，不可火太急，还要注意油蹦出烫着，家里如果有厨房用纸可以炸制前用厨房用纸吸附表面水份会好些。
油炸带鱼段的家常做法
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